1 serving (25 grams) contains 69 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
690 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1900 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 135 g | 49% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Media rebanada de pan de masa fermentada
Media rebanada de pan de masa madre ofrece un vistazo a la clásica tradición de la panadería fermentada, que se originó en la cocina egipcia antigua y fue abrazada a nivel mundial por su sabor único y ligeramente ácido. Hecho con harina, agua, sal y levadura salvaje naturalmente presente, el pan de masa madre se destaca por su proceso de fermentación natural, el cual puede ayudar en la digestión y mejorar la absorción de nutrientes. Medio trozo típicamente contiene alrededor de 50-70 calorías, con pequeñas cantidades de proteína, fibra y carbohidratos. Es más bajo en azúcar en comparación con ciertos panes comerciales, pero su contenido de sodio puede variar según la preparación. La fermentación más lenta del pan de masa madre da como resultado un índice glucémico más bajo, lo que lo hace atractivo para aquellos que manejan los niveles de azúcar en la sangre. Aunque es nutritivo, proporciona vitaminas y minerales mínimos, y el control de las porciones es clave para equilibrar la ingesta de pan dentro de una dieta saludable. Simple pero versátil, el pan de masa madre encarna tanto la herencia como la salud en cada bocado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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