1 serving (85 grams) contains 142 calories, 19.0 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.1 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 152.8 mg | 50% | |
| Sodio | 138.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.8 g | 105% | |
| Vitamina D | 1241.7 mcg | 6208% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1155.6 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media porción de filete de salmón es un alimento denso en nutrientes y sabroso que se encuentra comúnmente en cocinas que van desde la escandinava hasta la japonesa. Embalado con nutrientes esenciales, esta fuente magra de proteínas ofrece ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro, así como altos niveles de vitaminas B12, D y selenio, que ayudan en la producción de energía, la salud inmunológica y la fortaleza ósea. El salmón es aclamado por su capacidad para reducir la inflamación y promover el bienestar general, lo que lo convierte en una opción popular para dietas conscientes de la salud. Si bien generalmente se considera muy saludable, los métodos de preparación como la fritura en sartén o el glaseado pueden agregar un exceso de grasas saturadas y azúcares, por lo que optar por hornear, vaporizar o el salmón crudo en sushi es ideal para preservar sus beneficios nutricionales. Proveniente de regiones de aguas frías, el salmón sigue siendo un favorito global por su versatilidad y su capacidad de combinar perfectamente con varias hierbas, especias y acompañamientos.