1 serving (150 grams) contains 24 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 412.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media pepino grande es una hortaliza crujiente e hidratante comúnmente utilizada en platos crudos y cocidos en diversas cocinas. Con orígenes que se remontan al Sur de Asia, los pepinos son ahora un elemento básico en recetas globales, desde ensaladas mediterráneas hasta encurtidos asiáticos. Esta porción, que suele pesar alrededor de 150 gramos, es baja en calorías, conteniendo aproximadamente 20–25 kcal, y consiste principalmente en agua—más del 95%. Proporciona pequeñas cantidades de nutrientes esenciales, incluyendo vitamina K, vitamina C, potasio y antioxidantes como el beta-caroteno. Los pepinos son una excelente opción para la hidratación y la digestión debido a su alto contenido de agua y fibra, especialmente la piel. Aunque su densidad nutricional es baja en comparación con otras verduras, su versatilidad y naturaleza refrescante los convierten en una adición saludable a las comidas. Combinar los pepinos con alimentos ricos en nutrientes mejora sus beneficios. Opta por pepinos orgánicos o lávalos a fondo para reducir la exposición a posibles pesticidas que se encuentran en la cáscara.