1 serving (86 grams) contains 114 calories, 7.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
228.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.8 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.0 g | 53% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 15.4 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 610.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media taza de frijoles es un alimento denso en nutrientes lleno de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales. Comúnmente incluyendo variedades como frijoles negros, frijoles rojos o garbanzos, los frijoles tienen una rica historia en las cocinas globales, destacándose principalmente en platos latinoamericanos, mediterráneos, africanos y asiáticos. Esta porción proporciona aproximadamente 7-8 gramos de proteína y hasta 6 gramos de fibra, ayudando a la digestión, apoyando la salud del corazón y promoviendo la saciedad. Los frijoles también son una gran fuente de folato, hierro, magnesio y antioxidantes, que contribuyen a la producción de energía, la salud muscular y la reducción de la inflamación. Aunque generalmente bajos en grasa, algunas variedades enlatadas pueden contener sodio añadido, por lo que se recomienda enjuagarlos o elegir opciones bajas en sodio. Versátiles y asequibles, media taza de frijoles ofrece una base saludable para sopas, ensaladas y comidas a base de plantas, convirtiéndolos en un elemento básico para dietas equilibradas y diversas tradiciones culinarias.