1 serving (150 grams) contains 24 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 412.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media pepino es un vegetal refrescante y bajo en calorías asociado frecuentemente con las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y asiática. Compuesto de aproximadamente 95% de agua, es una excelente opción para hidratarse y como refrigerio ligero. Desde el punto de vista nutricional, proporciona pequeñas cantidades de vitamina K, vitamina C, potasio y magnesio, con tan solo alrededor de 8 calorías por medio pepino (aproximadamente 150 gramos), lo que lo hace amigable con las dietas. Naturalmente bajo en grasas, colesterol y sodio. La piel es rica en fibra y antioxidantes, pero pelarla puede reducir su contenido nutricional. Su textura suave y crujiente lo hace versátil para ensaladas, sándwiches e infusiones en bebidas. Aunque no ofrece macronutrientes significativos, sus propiedades hidratantes y minerales traza contribuyen positivamente a la salud en general. Para obtener beneficios máximos, elegir orgánico o lavar a fondo para minimizar la exposición a pesticidas.