1 serving (120 grams) contains 134 calories, 7.3 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
268.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 560.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 45 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 12.4 g | 44% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media lata de garbanzos es un ingrediente versátil y rico en nutrientes comúnmente utilizado en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo e India. Con orígenes que se remontan a cultivos antiguos, los garbanzos son un alimento básico en platos como el hummus, los curries y las ensaladas. Nutricionalmente, media lata (aproximadamente 120 gramos) proporciona proteína vegetal de alta calidad, fibra dietética y micronutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio. Estas legumbres son bajas en grasas saturadas y libres de colesterol, lo que apoya la salud del corazón y la digestión al mismo tiempo que funcionan como un alimento saciante y energético. Tienen un índice glucémico moderado, lo que las hace adecuadas para el control del azúcar en sangre, aunque las personas que controlan su ingesta de sodio deberían elegir variedades sin sal añadida o enjuagar los garbanzos enlatados antes de usarlos. Ya sea mezclado, tostado o cocido en guisos, media lata de garbanzos aporta una nutrición sabrosa que se ajusta a dietas vegetarianas, veganas y omnívoras por igual, mejorando las comidas con su sabor suave y textura cremosa.