1 serving (50 grams) contains 145 calories, 4.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
686.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 18.9 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 189.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan challah, un alimento tradicional en la cocina judía, se elabora a partir de una masa rica y ligeramente dulce que consiste en harina, agua, levadura, azúcar, sal, huevos y aceite o mantequilla. Su icónica apariencia trenzada simboliza unidad y tradición, adornando a menudo mesas durante Shabbat y festividades. Desde el punto de vista nutricional, el challah es rico en carbohidratos y proporciona energía rápida, pero su composición enriquecida significa que también es más alto en calorías y grasa en comparación con otros tipos de pan. La inclusión de huevos aporta pequeñas cantidades de proteínas, vitaminas y minerales como la colina, mientras que el azúcar y la harina refinada pueden resultar en un menor contenido de fibra. A pesar de no ser considerado un pan integral, puede disfrutarse como parte de una dieta equilibrada cuando se acompaña de ingredientes densos en nutrientes. Variaciones, como el challah de trigo integral, ofrecen una opción más rica en fibra para aquellos que buscan mayores beneficios nutricionales.