1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Hakka Yong Tou Fu es un plato tradicional originario de la tradición culinaria china Hakka. Presenta tofu y varias verduras como okra, berenjena o melón amargo, rellenas con una mezcla sabrosa de carne picada, generalmente de cerdo o de pasta de pescado. A menudo se sirve en un caldo ligero y sabroso o con salsas para mojar, e incluye acompañamientos opcionales como fideos o arroz. Este plato es rico en proteínas del tofu y la carne del relleno, mientras que las verduras aportan fibra, vitaminas y minerales. Los métodos de preparación ligeros, como el vapor y la cocción, lo convierten en una opción relativamente saludable, proporcionando nutrientes equilibrados sin grasas excesivas. Sin embargo, las variaciones que incluyen fritura o salsas pesadas pueden aumentar el contenido calórico y de sodio. Los ingredientes saludables y la preparación adaptable de Hakka Yong Tou Fu lo convierten en un plato versátil y satisfactorio disfrutado en muchos paisajes culinarios del sudeste asiático.