1 serving (100 grams) contains 90 calories, 19.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About merluza
El abadejo es un pescado blanco de sabor suave, popular en diversas cocinas, incluidas la mediterránea, la española y la del suroeste europeo. Pertinente a la familia del bacalao, el abadejo presume de una textura escamosa y es versátil para asar a la parrilla, freír, hornear o cocer al vapor. Repleto de proteínas de alta calidad, apoya el mantenimiento y el crecimiento muscular, a la vez que es bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción amigable para el corazón. El abadejo es una buena fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B12, el selenio, el fósforo y los ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud cerebral, el soporte inmunológico y la reducción de la inflamación. Sus niveles de mercurio más bajos en comparación con los pescados más grandes también lo convierten en una opción más segura para el consumo frecuente. Sin embargo, las preparaciones fritas o las salsas pesadas pueden agregar grasas no saludables o calorías extras, por lo que optar por métodos horneados o a la parrilla garantiza una nutrición equilibrada. Con su sabor delicado e impresionantes beneficios para la salud, el abadejo constituye una adición saludable a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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