1 serving (500 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 33.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 144 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ramen de Hakata, originario de la Prefectura de Fukuoka en Japón, es un plato rico y sabroso que muestra la esencia del caldo tonkotsu (hueso de cerdo). Caracterizado por su sopa cremosa y robusta, el caldo se cuece a fuego lento durante horas para extraer gelatina y minerales de los huesos de cerdo, dándole un sabor profundo y sabroso. Tradicionalmente, el Ramen de Hakata incluye fideos finos y rectos que se cocinan rápidamente y mantienen una textura agradable. Los ingredientes comunes incluyen rebanadas tiernas de chashu (panceta de cerdo estofada), setas oreja de judas, cebolla verde y un huevo pochado. Si bien su caldo rico en nutrientes ofrece proteínas y colágeno, el alto contenido de sodio y grasa de la base de hueso de cerdo puede ser motivo de preocupación si se consume con frecuencia o en grandes cantidades. El Ramen de Hakata se disfruta mejor como parte de una dieta equilibrada, combinándolo con una variedad de verduras o acompañamientos ligeros para complementar su naturaleza indulgente.