1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa negra haitiana
La Salsa Negra Haitiana, conocida localmente como "Sòs Nwa", es un condimento rico y sabroso que es fundamental en la cocina haitiana. Hecha al cocinar a fuego lento una mezcla de vegetales ennegrecidos, aromáticos como ajo y cebollas, hierbas frescas como tomillo y perejil, y especias como clavos de olor y pimienta, esta salsa a menudo se espesa con caldo o pasta de tomate para mayor profundidad. Va muy bien con arroz, carne o mariscos, añadiendo un sabor ahumado y sustancioso a las comidas. Aunque la salsa está llena de nutrientes gracias a su base vegetal y hierbas, su saludabilidad puede variar dependiendo de la preparación. El uso de aceite y cubitos de caldo puede añadir sodio y grasa, potencialmente aumentando el contenido calórico. En general, la Salsa Negra Haitiana brinda un toque cultural audaz a las comidas, mostrando el equilibrio de sabores sabrosos y ahumados únicos de la cocina haitiana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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