1 serving (250 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.4 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 113.2 mg | 37% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.0 g | 66% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuarto de pollo escalfado hainanés
El Pollo Hervido Estilo Hainanés es un plato emblemático de Hainan, China, muy apreciado en la cocina del sudeste asiático, en particular en Singapur y Malasia. Este plato presenta un cuarto de pollo con hueso hervido suavemente en un caldo rico y aromático infusionado con jengibre, cebolletas y ajo, lo que ayuda a preservar la textura tierna y los sabores naturales del pollo. Normalmente se sirve con arroz fragante cocido en caldo de pollo y acompañado de salsas para mojar sabrosas como chile, jengibre y soja, el pollo en sí es bajo en grasas y alto en proteínas. El método de cocción al hervir conserva los nutrientes sin añadir grasas innecesarias, convirtiéndolo en una técnica de cocción saludable. Sin embargo, el arroz acompañante, elaborado con aceite o grasa, aumenta el contenido calórico. Un consumo equilibrado y la combinación con verduras frescas pueden aumentar su valor nutricional. Rico en sabor pero sencillo de preparar, este plato es una tradición culinaria completa adorada por muchos.
