1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About haggis
El haggis es un plato tradicional escocés hecho de corazón, hígado y pulmones de oveja, picados y mezclados con cebollas, avena, sebo, especias y sal. Esta mezcla suele envolverse en el estómago del animal y luego hervirse, aunque las versiones modernas a menudo utilizan envolturas sintéticas. Surgiendo como una receta económica para aprovechar todas las partes del animal, el haggis es rico en proteínas y hierro debido a su contenido de carne de órganos. La avena añade fibra, apoyando la digestión, mientras que las especias proporcionan sabor sin exceso de sodio. Sin embargo, el haggis puede ser alto en grasas saturadas y colesterol, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Tradicionalmente servido con "neeps" (nabo aplastado) y "tatties" (puré de papas), el haggis sigue siendo un plato fundamental en la cocina escocesa, celebrado durante eventos como la Noche de Burns en honor al poeta Robert Burns.
