1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne picada
El Hackfleisch, comúnmente conocido como carne picada, es un alimento versátil que se encuentra en muchas cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina alemana. Normalmente se elabora con carne de vaca, cerdo, o una mezcla de ambos, aunque también se pueden usar otras carnes como pavo o cordero. Conocido por su adaptabilidad, el Hackfleisch es un ingrediente clave en platos como albóndigas, salchichas, hamburguesas y guisos. Nutricionalmente, es una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, sus aspectos saludables dependen en gran medida del contenido de grasa y el método de preparación. Las versiones magras tienen menos grasas saturadas, lo que las convierte en una opción más saludable para la salud del corazón. La carne picada debe cocinarse completamente para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos, y combinarla con verduras o cereales integrales puede mejorar su perfil nutricional. Se recomienda optar por Hackfleisch fresco y mínimamente procesado, sin conservantes añadidos, para tener una dieta equilibrada.
