Hackepeter

Hackepeter

Appetizer

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
40.5
proteínas
0
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 40.5 g 81%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
27.4%
72.6%
Grasa: 428 cal (72.6%)
Proteínas: 162 cal (27.4%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Hackepeter

El Hackepeter, también conocido como bistec tártaro alemán, es un plato tradicional originario de la cocina alemana. Normalmente consiste en carne de cerdo o res picada cruda, a menudo sazonada con sal, pimienta, pimentón, cebollas, semillas de alcaravea y ocasionalmente mostaza o yema de huevo. Servido en pan o galletas saladas, es popular como aperitivo en varias regiones. Si bien el Hackepeter es un alimento rico en proteínas que proporciona aminoácidos esenciales, el consumo de carne cruda presenta un riesgo para la salud debido a posibles patógenos como Salmonella o E. coli. Asegurarse de que la carne sea fresca y provenga de proveedores confiables es vital para la seguridad. Además, su contenido de grasa y sodio es relativamente alto, dependiendo de las especias y las porciones. La moderación es clave para disfrutar de su rico sabor mientras se mantiene una dieta equilibrada. El Hackepeter muestra las tradiciones culinarias únicas de Alemania, pero debe ser manipulado y servido con cuidado para disfrutarlo óptimamente y mantener la salud.