1 serving (150 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El khachapuri es un plato tradicional georgiano que combina un pan suave y esponjoso con un rico relleno de queso, a menudo coronado con una yema de huevo y un copo de mantequilla. El pan suele estar hecho de harina, levadura, azúcar y sal, mientras que el relleno incluye quesos locales como sulguni o imeruli, conocidos por su textura cremosa. El khachapuri es celebrado en la cocina georgiana por su sabor reconfortante y su atractivo indulgente. Nutricionalmente, es una fuente de proteínas y calcio del queso y los huevos, pero también es alto en grasas saturadas y carbohidratos refinados, lo que lo convierte en un placer denso en calorías. Aunque no se considera un alimento saludable, se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. Este plato ofrece una visión de la rica herencia culinaria de Georgia y es querido por su naturaleza copiosa y satisfactoria.