1 serving (100 grams) contains 341 calories, 26.1 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 58.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
682 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.1 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 116.6 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 50 g | 178% | |
| Azúcares | 11.4 g | ||
| proteínas | 52.2 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 206 mg | 15% | |
| Hierro | 13.4 mg | 74% | |
| Potasio | 2124 mg | 45% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las habas, comúnmente conocidas como habichuelas, son leguminosas ricas en nutrientes originarias de las regiones del Mediterráneo y Oriente Medio. Estas vibrantes habas verdes están llenas de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, magnesio y potasio. Son naturalmente bajas en grasa y colesterol, lo que las convierte en una excelente adición a dietas saludables para el corazón. Las habas son versátiles y se utilizan ampliamente en diversas cocinas, presentes en platos como sopas, guisos, ensaladas y cremas como el querido ful medames de Egipto. Su alto contenido de fibra puede promover la salud digestiva, mientras que la proteína apoya el crecimiento y la reparación muscular. Sin embargo, las personas con una afección llamada deficiencia de G6PD deben evitar las habas debido a posibles reacciones adversas. Además, pueden contener azúcares complejos que algunas personas pueden encontrar más difíciles de digerir. Disfrutadas con moderación y como parte de una dieta equilibrada, las habas ofrecen tanto nutrición como un estallido de sabor.