1 serving (350 grams) contains 650 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 85.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
439.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 57.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 6.8 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gyuudon, o bol de ternera, es un plato muy querido de la cocina japonesa que presenta carne de ternera cortada en finas lonchas cocida a fuego lento en una salsa sabrosa y dulce hecha con salsa de soja, mirin, azúcar y dashi, servida sobre una cama de arroz blanco al vapor. A menudo complementado con cebollas y ocasionalmente adornado con jengibre encurtido o un huevo crudo, es una comida abundante y reconfortante. Este plato es rico en proteínas de la carne de ternera, que ofrece aminoácidos esenciales, mientras que las cebollas proporcionan antioxidantes. Sin embargo, el Gyuudon puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja, y el arroz blanco ofrece una fibra limitada. Optar por arroz integral y reducir las porciones de salsa puede convertirlo en una opción más saludable. Un favorito tradicional, equilibra el sabor con la simplicidad, lo que lo convierte en una opción popular de comida rápida en Japón y alrededor del mundo.