1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gyukatsu es un plato japonés que consiste en una chuleta de ternera empanizada y frita, típicamente hecha con cortes de alta calidad como solomillo o filete. La carne se recubre ligeramente con harina, se sumerge en huevo y se cubre con migas de panko antes de freírla hasta que quede dorada. Lo que distingue al Gyukatsu de otros platos fritos es que la carne se cocina poco hecha o en su punto, preservando sus jugos naturales y ternura. Originario de Japón, el Gyukatsu ofrece una experiencia culinaria indulgente y rica en proteínas, aportando nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12 de la carne. Sin embargo, su preparación implica freír, lo que lo convierte en un plato alto en grasas y calorías debido al aceite y rebozado utilizados. A menudo se sirve con col rallada, sopa de miso y arroz, acompañamientos que pueden proporcionar fibra y equilibrio a la comida. Aunque es delicioso, aquellos que cuidan su dieta pueden optar por porciones más pequeñas o combinarlo con platos más ligeros.