Gyukatsu

Gyukatsu

Dinner

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
588.2
calorías
35.3
proteínas
58.8
carbohidratos
29.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
588.2
% Valor Diario*
Grasa Total 29.4 g 37%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.1 mg 31%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 35.3 g 70%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

36.7%
22.0%
41.3%
Grasa: 264 cal (41.3%)
Proteínas: 141 cal (22.0%)
Carbohidratos: 235 cal (36.7%)

About Gyukatsu

El Gyukatsu es un plato japonés que consiste en una chuleta de ternera empanizada y frita, típicamente hecha con cortes de alta calidad como solomillo o filete. La carne se recubre ligeramente con harina, se sumerge en huevo y se cubre con migas de panko antes de freírla hasta que quede dorada. Lo que distingue al Gyukatsu de otros platos fritos es que la carne se cocina poco hecha o en su punto, preservando sus jugos naturales y ternura. Originario de Japón, el Gyukatsu ofrece una experiencia culinaria indulgente y rica en proteínas, aportando nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12 de la carne. Sin embargo, su preparación implica freír, lo que lo convierte en un plato alto en grasas y calorías debido al aceite y rebozado utilizados. A menudo se sirve con col rallada, sopa de miso y arroz, acompañamientos que pueden proporcionar fibra y equilibrio a la comida. Aunque es delicioso, aquellos que cuidan su dieta pueden optar por porciones más pequeñas o combinarlo con platos más ligeros.