1 serving (28 grams) contains 116 calories, 8.3 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
988.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 77.3 g | 99% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.6 mg | 74% | |
| Sodio | 1708.7 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 71.3 g | 142% | |
| Vitamina D | 14.4 mcg | 72% | |
| Calcio | 2419.5 mg | 186% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 193.8 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Gruyère es un queso suizo rico y sabroso conocido por su textura suave y firme, y su sabor ligeramente dulce y a nuez. Hecho de leche de vaca, el Gruyère se madura durante al menos cinco meses, dando como resultado un queso denso con pocos agujeros, típico de las variedades alpinas. Originario de Suiza, se suele utilizar en platos como fondue, gratinados y sándwiches, o simplemente disfrutarlo tal cual. Nutricionalmente, el Gruyère es una fuente de proteína de alta calidad y es rico en calcio, que apoya la salud de los huesos y dientes. También contiene vitaminas A y B12, esenciales para la salud ocular y la producción de energía. Sin embargo, al tratarse de un queso entero, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda consumirlo con moderación, especialmente para aquellos que son conscientes de su salud cardíaca. El Gruyère ofrece un equilibrio entre el placer y la nutrición, siendo una adición versátil y satisfactoria a una dieta equilibrada.