1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de guvar
El curry de guvar, también conocido como curry de judías en vaina, es un sabroso plato indio originario de la cocina tradicional del sur de Asia. Presenta judías de guvar tiernas cocidas a fuego lento en una mezcla fragante de especias, cebollas y tomates, a menudo enriquecida con ajo fresco, jengibre y chiles verdes. Algunas variaciones incluyen semillas de mostaza, cúrcuma, cilantro y coco para añadir profundidad. Las judías de guvar son ricas en nutrientes, ofreciendo una abundante fibra dietética, proteína y vitaminas esenciales como A, C y K, junto con minerales como calcio y hierro. Estas propiedades apoyan la digestión, promueven la salud ósea y regulan los niveles de azúcar en la sangre. Por lo general, cocinado con poco aceite, el curry de guvar puede ser una elección saludable para el corazón, pero la crema, la mantequilla clarificada (ghee) o el aceite excesivo pueden aumentar su contenido de calorías y grasa en ciertas recetas. Combinar este plato con cereales integrales como arroz integral o mijo mejora su perfil nutricional, convirtiéndolo en una adición saludable a dietas equilibradas.
