1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 350 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pepino, comúnmente conocido como cucumber en inglés, es una verdura crujiente e hidratante celebrada por su versatilidad y sabor suave. Originario del sur de Asia, los pepinos se han convertido en un ingrediente básico en diversas cocinas, desde ensaladas mediterráneas hasta encurtidos asiáticos. Esta verdura rica en nutrientes es baja en calorías y contiene una abundancia de agua, lo que la hace excelente para la hidratación y favorece la digestión. Los pepinos son ricos en vitamina K, antioxidantes, y pequeñas cantidades de vitamina C y potasio, que benefician la salud ósea, promueven la vitalidad de la piel, y combaten el estrés oxidativo. A menudo se disfrutan crudos, pero también se pueden encurtir para darles más sabor y prolongar su uso. Aunque los pepinos son naturalmente saludables, ciertas preparaciones, como los pepinos encurtidos con exceso de sal o azúcar, pueden reducir sus beneficios nutricionales. Versátiles y refrescantes, los pepinos son una adición fácil y saludable a una dieta equilibrada.