1 serving (28 grams) contains 116 calories, 8.4 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
988.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.6 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.0 mg | 71% | |
| Sodio | 1708.7 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 71.8 g | 143% | |
| Vitamina D | 14.4 mcg | 72% | |
| Calcio | 2419.5 mg | 186% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 193.8 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Gruyère es un queso sabroso y firme originario de Suiza, famoso por su sabor rico y a nuez, así como por su textura suave. Elaborado principalmente con leche de vaca, el Gruyère se madura durante varios meses para desarrollar su complejidad característica. Es un ingrediente básico en la cocina suiza, comúnmente utilizado en fondues, gratinados y sándwiches debido a sus excelentes cualidades de fusión. Desde el punto de vista nutricional, el Gruyère es una buena fuente de proteínas y calcio, esenciales para la construcción y el mantenimiento de huesos y músculos fuertes. También aporta vitamina A y ciertas vitaminas del grupo B, contribuyendo a una piel saludable y al metabolismo energético. Sin embargo, el Gruyère tiene un contenido relativamente alto de grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda moderación para evitar impactos adversos en la salud cardiaca. Con su sabor y textura versátiles, el Gruyère sigue siendo una opción popular para aquellos que buscan una adición indulgente a sus creaciones culinarias.