Queso Gruyère

Queso Gruyère

Dairy

Calificación del Artículo: 41/100

1 serving (28 grams) contains 116 calories, 8.4 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.

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988.4
calorías
71.8
proteínas
1.0
carbohidratos
76.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
988.4
% Valor Diario*
Grasa Total 76.6 g 98%
Grasa Saturada 45.2 g 226%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 213.0 mg 71%
Sodio 1708.7 mg 74%
Carbohidratos Totales 1.0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.0 g
proteínas 71.8 g 143%
Vitamina D 14.4 mcg 72%
Calcio 2419.5 mg 186%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 193.8 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.4%
29.3%
70.3%
Grasa: 689 cal (70.3%)
Proteínas: 287 cal (29.3%)
Carbohidratos: 4 cal (0.4%)

About Queso Gruyère

El queso Gruyère es un queso sabroso y firme originario de Suiza, famoso por su sabor rico y a nuez, así como por su textura suave. Elaborado principalmente con leche de vaca, el Gruyère se madura durante varios meses para desarrollar su complejidad característica. Es un ingrediente básico en la cocina suiza, comúnmente utilizado en fondues, gratinados y sándwiches debido a sus excelentes cualidades de fusión. Desde el punto de vista nutricional, el Gruyère es una buena fuente de proteínas y calcio, esenciales para la construcción y el mantenimiento de huesos y músculos fuertes. También aporta vitamina A y ciertas vitaminas del grupo B, contribuyendo a una piel saludable y al metabolismo energético. Sin embargo, el Gruyère tiene un contenido relativamente alto de grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda moderación para evitar impactos adversos en la salud cardiaca. Con su sabor y textura versátiles, el Gruyère sigue siendo una opción popular para aquellos que buscan una adición indulgente a sus creaciones culinarias.