1 serving (20 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1785.7 mg | 77% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 23.8 g | 85% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 11.9 mg | 66% | |
| Potasio | 1190.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chutney de pólvora
El Chutney de Pólvora proviene de la cocina del sur de la India y es conocido por sus sabores intensos y versatilidad. Tradicionalmente elaborado a partir de una mezcla de lentejas tostadas como urad dal y chana dal, chiles rojos secos, aromáticas hojas de curry y semillas de sésamo, este condimento picante se tritura finamente en un polvo que puede mezclarse con aceite o ghee. Su nombre proviene de su sabor ardiente, que proporciona un toque de sabor a arroz, idli o dosa. Nutricionalmente, el Chutney de Pólvora ofrece una buena fuente de proteínas y fibra de las lentejas y grasas saludables de las semillas de sésamo. Las hojas de curry aportan antioxidantes beneficiosos y vitaminas. Sin embargo, el alto contenido de sal y el uso de aceite o ghee en la preparación pueden plantear preocupaciones para aquellos que controlan la ingesta de sodio o grasas. Este chutney tradicional es una explosión de sabor que equilibra una nutrición rica y un placer culinario cuando se consume con moderación.
