1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.3 mg | 6% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de gulash, o gulyásleves, es un plato contundente de Hungría que combina sabores robustos e ingredientes saludables. Tradicionalmente elaborada con tierna carne de res, cebolla, papas, zanahorias y chirivías, la sopa se sazona con pimentón húngaro, ajo y semillas de alcaravea para crear su característico sabor rico. Las variaciones pueden incluir tomates o pimientos para mayor profundidad. Esta comida clásica está arraigada en las tradiciones pastoriles húngaras y se ha convertido en un alimento reconfortante muy querido en todo el mundo. Desde el punto de vista nutricional, la gulyásleves es una buena fuente de proteínas provenientes de la carne de res y de vitaminas esenciales de las verduras. El pimentón aporta antioxidantes, en particular vitamina C. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto dependiendo de la receta, especialmente si se utilizan cubitos de caldo. Optar por carne magra y reducir la sal añadida puede convertirla en una opción más saludable sin perder su atractivo satisfactorio. Perfecta para calentarse durante los meses más fríos, la gulyásleves es un plato nutritivo que te conecta con la herencia culinaria húngara.