1 serving (100 grams) contains 118 calories, 23.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 126.2 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 904.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mero del Golfo es un codiciado pez de agua salada natural de las cálidas aguas del Golfo de California, celebrado por su textura firme y su sabor suave ligeramente dulce. Rico en proteínas de alta calidad, es una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluyendo selenio, vitamina B12 y fósforo, que apoyan la salud inmunológica, la producción de energía y la fortaleza ósea. Bajo en grasas saturadas y calorías, el Mero del Golfo es una opción saludable para el corazón que se adapta bien a dietas equilibradas. Su versatilidad lo hace popular en la cocina mexicana y costera, a menudo presente en tacos, ceviche o platillos a la parrilla. Aunque su contenido de ácidos grasos omega-3 es menor que el de algunos otros pescados grasos, aún contribuye a la salud cardiovascular. Sin embargo, debido a la sobrepesca, es vital garantizar una fuente sostenible al elegir Mero del Golfo para proteger sus poblaciones para las generaciones futuras.