1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pescado del Golfo, procedente de las cálidas aguas del Golfo de México, abarca una variedad de especies como pargo rojo, merluza, pez limón y platija. Estos peces son apreciados por su textura suave y escamosa y son básicos en las cocinas sureña, cajún y criolla. Rico en proteínas de alta calidad, el pescado del Golfo es una opción magra que proporciona ácidos grasos omega-3 esenciales, los cuales apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También son una buena fuente de vitaminas B6 y B12, selenio y fósforo. Aunque el pescado del Golfo ofrece numerosos beneficios para la salud, los métodos de preparación pueden afectar su perfil nutricional. Asar a la parrilla, cocinar al vapor o hornear conserva su bondad natural, mientras que freír o salsas pesadas pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Prácticas de pesca sostenibles garantizan su disponibilidad y calidad, haciendo que el pescado del Golfo no solo sea una elección sabrosa, sino también responsable para su dieta y el medio ambiente.