1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 57.6 mg | 19% | |
| Sodio | 768 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El gulash, originario de la cocina húngara, es un estofado abundante y sabroso tradicionalmente hecho con trozos de carne de res o cerdo, cebollas, pimentón y otras especias, a menudo complementado con vegetales como papas, zanahorias o pimientos. Este plato cocinado lentamente se destaca por su sabor rico y ahumado y su tono rojo vibrante, cortesía del pimentón, un ingrediente clave. Aunque existen variaciones en toda Europa Central y Oriental, es universalmente apreciado por sus cualidades reconfortantes y calientes. Nutricionalmente, el gulash proporciona una buena fuente de proteínas de la carne y vitaminas esenciales de los vegetales. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de carne y método de cocción. Elegir carne magra y moderar el sodio en el caldo o condimentos puede optimizar su valor saludable. A pesar de su perfil indulgente, consumido con moderación, el gulash sigue siendo una opción satisfactoria y nutritiva para las comidas de clima frío o exploración culinaria cultural.