1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las gulas, a menudo conocidas como "anguilas de surimi", son un producto del mar hecho de pescado blanco finamente picado, típicamente de abadejo de Alaska u otras especies similares, que se sazona, da forma y se tiñe para asemejarse a las angulas. Originarias de España, las gulas son una alternativa moderna a las tradicionales "angulas", o anguilas bebé reales, que se consideran un manjar pero pueden ser bastante costosas. Ricas en proteínas magras, las gulas son una opción relativamente baja en calorías, lo que las convierte en un ingrediente satisfactorio para aquellos que buscan mariscos nutritivos. A menudo se saltean con ajo y aceite de oliva, se sirven como tapas o se incorporan en diversos platos mediterráneos. Aunque en general son una elección saludable, las gulas pueden contener aditivos o exceso de sodio, según la preparación y el envasado, por lo que la moderación y la selección de marcas son clave. Su conveniencia, asequibilidad y similitud con la cocina tradicional han convertido a las gulas en un alimento básico popular en muchos hogares españoles.