1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.5 mg | 47% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gulai Masak Ketam es un sabroso plato malasio que presenta cangrejos cocidos a fuego lento en un rico curry de leche de coco condimentado. Originario de la cocina malaya, este plato combina ingredientes aromáticos como cúrcuma, hierba de limón, galanga y chile, creando un equilibrio entre el picante y la cremosidad. La base se enriquece con leche de coco, que le confiere una textura aterciopelada y una profundidad de sabor. Los cangrejos son una buena fuente de proteína magra, aportando vitaminas esenciales y minerales como selenio y ácidos grasos omega-3. Sin embargo, el alto contenido de leche de coco en el plato puede hacerlo rico en grasas saturadas, por lo que es aconsejable prestar atención a las porciones para aquellos que controlan la ingesta de grasas. A menudo disfrutado con arroz al vapor, Gulai Masak Ketam es una deliciosa exquisitez que muestra las vibrantes especias y la experiencia culinaria de la cocina malasia.