1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gulai de pescado
El Gulai Ikan es un plato tradicional indonesio, reconocido por sus sabores ricos y aromáticos. Este curry de pescado se origina en la cocina Minangkabau de Sumatra Occidental y presenta pescado tierno, a menudo caballa o pargo, cocido a fuego lento en un caldo fragante de leche de coco. El plato está sazonado con una variedad de especias, incluyendo cúrcuma, jengibre, hierba de limón, cilantro y chile, que contribuyen a su característico color amarillo y su sabor vibrante. El Gulai Ikan es un plato rico en nutrientes, ya que el pescado proporciona proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la D y la B12, promoviendo la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, su base de leche de coco, si bien aumenta la cremosidad y el sabor, es rica en grasas saturadas, lo que puede ser motivo de preocupación para personas que controlan su ingesta de colesterol. Servido con arroz al vapor, el Gulai Ikan es un sabroso placer que equilibra la indulgencia con beneficios nutricionales, dependiendo del tamaño de la porción y los métodos de preparación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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