1 serving (144 grams) contains 380 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 57.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.7 g | 31% | |
| Grasa Saturada | 13.2 g | 66% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 49.3 mg | 16% | |
| Sodio | 246.7 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 93.7 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 65.8 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 246.7 mg | 18% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 197.4 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gulab Jamun es un postre popular de la cocina india, apreciado por su dulzura intensa y su textura suave y que se deshace en la boca. Elaborado a partir de sólidos de la leche (tradicionalmente khoya o leche en polvo) y harina, la masa se moldea en pequeñas bolas, se fríe en un baño de aceite hasta que estén doradas y luego se remojan en un almíbar azucarado con sabor a agua de rosas, cardamomo o azafrán. Este indulgente placer es alto en calorías y azúcar debido a sus ingredientes, convirtiéndolo en una fuente densa de energía pero menos ideal para un consumo frecuente. Aunque el uso de sólidos de leche proporciona algo de calcio y proteína, estos beneficios se ven opacados por el alto contenido de grasa y azúcar. Tradicionalmente servido durante festivales y celebraciones, Gulab Jamun se disfruta mejor como un placer ocasional con moderación, acompañado de una comida equilibrada para contrarrestar su riqueza.