Gulab jamun

Gulab jamun

Dessert

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (144 grams) contains 380 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 57.0 grams of carbohydrates.

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625
calorías
8.2
proteínas
93.7
carbohidratos
24.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.8g)
Calorías
625
% Valor Diario*
Grasa Total 24.7 g 31%
Grasa Saturada 13.2 g 66%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 49.3 mg 16%
Sodio 246.7 mg 10%
Carbohidratos Totales 93.7 g 34%
Fibra Dietética 0.8 g 2%
Azúcares 65.8 g
proteínas 8.2 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 246.7 mg 18%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 197.4 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

59.5%
5.2%
35.3%
Grasa: 222 cal (35.3%)
Proteínas: 32 cal (5.2%)
Carbohidratos: 374 cal (59.5%)

About Gulab jamun

Gulab Jamun es un postre popular de la cocina india, apreciado por su dulzura intensa y su textura suave y que se deshace en la boca. Elaborado a partir de sólidos de la leche (tradicionalmente khoya o leche en polvo) y harina, la masa se moldea en pequeñas bolas, se fríe en un baño de aceite hasta que estén doradas y luego se remojan en un almíbar azucarado con sabor a agua de rosas, cardamomo o azafrán. Este indulgente placer es alto en calorías y azúcar debido a sus ingredientes, convirtiéndolo en una fuente densa de energía pero menos ideal para un consumo frecuente. Aunque el uso de sólidos de leche proporciona algo de calcio y proteína, estos beneficios se ven opacados por el alto contenido de grasa y azúcar. Tradicionalmente servido durante festivales y celebraciones, Gulab Jamun se disfruta mejor como un placer ocasional con moderación, acompañado de una comida equilibrada para contrarrestar su riqueza.