1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gujarati dal
El Gujarati Dal es un plato tradicional de lentejas del estado indio occidental de Gujarat, conocido por su distintivo equilibrio de sabores dulces, picantes y agridulces. Preparado con guisantes partidos (toor dal), incluye ingredientes como tamarindo, azúcar de caña, cúrcuma, jengibre, chiles verdes, tomates y una variedad de especias indias como semillas de mostaza, comino y hojas de curry. Por lo general, se sirve con arroz o pan plano, el Gujarati Dal es rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales, lo que lo convierte en una opción nutritiva para los vegetarianos. La inclusión de tamarindo proporciona antioxidantes, mientras que el jengibre ayuda a la digestión. Sin embargo, el dulzor añadido del azúcar de caña puede contribuir a un mayor contenido de azúcar, por lo que se recomienda moderación. Este plato aromático y saludable no solo pone de relieve los sabores de la cocina gujarati, sino que también ofrece una comida equilibrada y saludable al combinarse con verduras frescas o cereales integrales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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