1 serving (118 grams) contains 105 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
210.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.0 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 28.8 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 844 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El guineo, conocido comúnmente como el plátano verde, es un alimento básico en las cocinas latinoamericanas y caribeñas. A diferencia de los plátanos maduros dulces, los guineos tienen un sabor almidonado y suave y típicamente se cocinan o hierven como parte de platillos salados o guarniciones. Ricos en fibra dietética, los guineos apoyan la salud digestiva y ayudan a mantener la estabilidad del azúcar en la sangre. Son una buena fuente de nutrientes esenciales como el potasio, que promueve la salud del corazón y regula la presión arterial, y la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico. Los guineos también proporcionan vitamina B6, que ayuda en el metabolismo de la energía y la función cerebral. Dado que tienen menos azúcar en comparación con los plátanos maduros, son una opción más saludable para aquellos que controlan la ingesta de azúcar. Sin embargo, los métodos de preparación como freír pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que se recomienda hervir o cocer al vapor para conservar sus beneficios nutricionales. Los guineos son versátiles y nutritivos, lo que los convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.