1 serving (100 grams) contains 360 calories, 9.8 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 76.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 153.2 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 12.6 g | 45% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 19.6 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 726 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Harina de maíz guinea
La harina de sorgo, derivada de granos de sorgo finamente molidos, es un alimento básico versátil en muchas cocinas africanas, asiáticas y de Oriente Medio. Conocida por su sabor terroso y perfil libre de gluten, se usa comúnmente en gachas, panes y bebidas tradicionales. Rica en carbohidratos complejos, es una excelente fuente de energía sostenida. También contiene nutrientes esenciales como magnesio, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan la salud ósea, la función inmunológica y el metabolismo energético. Rica en fibra dietética, la harina de sorgo puede ayudar a mejorar la digestión y apoyar la salud del corazón. A pesar de sus beneficios nutricionales, es relativamente alta en almidones naturales, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan la ingesta de carbohidratos. Debido a su adaptabilidad, ha ganado popularidad en dietas sin gluten y recetas basadas en plantas, ofreciendo una alternativa nutritiva y sostenible a los granos convencionales. La importancia cultural y los beneficios para la salud de la harina de sorgo la convierten en un alimento básico apreciado en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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