1 serving (28 grams) contains 116 calories, 8.3 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
988.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 77.3 g | 99% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.6 mg | 74% | |
| Sodio | 1960 mg | 85% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 71.3 g | 142% | |
| Vitamina D | 14.4 mcg | 72% | |
| Calcio | 2419.5 mg | 186% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 193.8 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso gruyere es un queso suizo duro conocido por su sabor rico y a nuez, y su textura suave. Hecho a partir de leche de vaca, se madura durante varios meses para desarrollar su complejidad característica. El gruyere tiene su origen en el Cantón de Friburgo, Suiza, y desempeña un papel central en platos tradicionales como la fondue y el croque monsieur. Es una buena fuente de proteínas y calcio, apoyando la función muscular y la salud ósea. Sin embargo, el gruyere también es alto en grasas saturadas y sodio, que deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Sus propiedades versátiles de derretido lo hacen excelente para gratinados, sopas y salsas. Aunque el gruyere ofrece beneficios nutricionales, su densidad calórica y contenido graso deben tenerse en cuenta en la planificación de las comidas, especialmente para personas que manejan la salud cardíaca o los niveles de colesterol. Ideal como un capricho o mejora culinaria, el gruyere proporciona tanto sabor como nutrición con un consumo consciente.