1 serving (5 grams) contains 10 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 190.5 g | 69% | |
| Fibra Dietética | 178.6 g | 637% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.9 mg | 10% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 3333.3 mg | 70% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About goma guar
La goma guar es un agente espesante natural derivado de las semillas de la planta de guar, nativa de la India y Pakistán. Comúnmente utilizada en la producción de alimentos, es un ingrediente clave en muchas recetas sin gluten, sirviendo como estabilizante y emulsionante en productos como productos horneados, salsas y helados. La goma guar es rica en fibra soluble, lo que puede ayudar en la digestión, promover la sensación de saciedad y ayudar a mantener niveles saludables de colesterol. Sin embargo, es prácticamente libre de calorías y contiene nutrientes mínimos más allá de su contenido de fibra. Si bien generalmente es seguro en cantidades pequeñas, el consumo excesivo puede causar malestar digestivo, como hinchazón o gases, especialmente en individuos sensibles. Su capacidad para mejorar la textura y consistencia la convierte en una adición popular en varias cocinas y alimentos procesados, pero generalmente se recomienda consumir la goma guar como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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