Guajillo beef enchilada

Guajillo beef enchilada

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
23.5
proteínas
35.3
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

35.9%
23.9%
40.2%
Grasa: 158 cal (40.2%)
Proteínas: 94 cal (23.9%)
Carbohidratos: 141 cal (35.9%)

About Guajillo beef enchilada

Las Enchiladas de Res Guajillo son un plato sabroso enraizado en la cocina mexicana, que presenta carne tierna envuelta en tortillas de maíz suaves, bañadas en una rica salsa de chile guajillo. Los chiles guajillos, conocidos por su sabor ahumado y ligeramente picante, le dan al plato su sabor y color característicos. Los rellenos comunes incluyen carne sazonada, cebollas y a veces queso, creando un perfil sabroso y satisfactorio. Cubiertas con guarniciones frescas como cilantro o cebollas picadas, estas enchiladas están llenas de sabores audaces y auténticos. En cuanto a la salud, el plato es rico en proteínas de la carne y antioxidantes de los chiles guajillos, que apoyan la salud inmunológica. Sin embargo, el conteo de calorías puede ser más alto debido a los aceites añadidos, queso y métodos de fritura a menudo utilizados. Optar por queso bajo en grasa y hornear en lugar de freír puede hacer de este plato una opción más saludable mientras se conserva su esencia tradicional.