1 serving (100 grams) contains 92 calories, 19.4 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 88.1 mg | 29% | |
| Sodio | 88.1 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.1 g | 92% | |
| Vitamina D | 366.7 mcg | 1833% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1150 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los filetes de mero son una opción de marisco sabrosa y versátil, popular en las cocinas costeras de todo el mundo, especialmente en platos del Mediterráneo, Caribe y el sureste de Estados Unidos. Este pez blanco y magro tiene un sabor suave y una textura firme, lo que lo hace ideal para asar, hornear o freír. El mero es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación muscular y la salud en general. También contiene nutrientes beneficiosos como selenio, vitaminas del complejo B y una cantidad moderada de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardíaca y la función cerebral. El filete de mero es relativamente bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que cuidan su dieta. Sin embargo, es importante consumir mero con moderación debido al posible contenido de mercurio, una preocupación común con especies de peces más grandes. Combinarlo con verduras frescas y cereales integrales mejora su valor nutricional, creando una comida equilibrada y saludable.