1 serving (50 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.2 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.9 mg | 10% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chutney de cacahuete, un condimento básico en la cocina del sur de la India, se elabora principalmente con cacahuetes (mani), chiles secos, ajo, tamarindo y sal, a menudo mezclados con agua para obtener una textura cremosa. A veces se añade un aderezo especiado con semillas de mostaza, hojas de curry y asafétida para potenciar el sabor. Este chutney sirve como un acompañamiento versátil para dosas, idlis, arroz o incluso pan plano. Los cacahuetes, ricos en proteínas, grasas saludables y nutrientes esenciales como el magnesio y la vitamina E, proporcionan energía y apoyan la salud del corazón. La inclusión de chiles y ajo aporta antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo puede provocar una ingesta calórica alta debido al contenido de grasa de los cacahuetes. Además, preparaciones con exceso de aceite o sal pueden afectar negativamente la salud en general. El chutney de cacahuete equilibra sabores tradicionales con beneficios nutricionales, convirtiéndolo en una adición sabrosa y nutritiva a las comidas cuando se disfruta de manera responsable.