1 serving (10 grams) contains 55 calories, 1.9 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 107.5 g | 137% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 70 g | 250% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 47.5 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 650 mg | 50% | |
| Hierro | 15 mg | 83% | |
| Potasio | 2100 mg | 44% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La linaza molida, derivada de las diminutas semillas de la planta de lino nativa de regiones del Mediterráneo y Asia, es una potencia de nutrición a menudo utilizada en batidos, productos horneados y recetas centradas en la salud. Conocida por su sabor suave y a nuez, la linaza es rica en fibra dietética, ácidos grasos omega-3 y lignanos, compuestos de origen vegetal con propiedades antioxidantes. Estos nutrientes la hacen beneficiosa para la salud del corazón, la digestión y el apoyo al bienestar general. La linaza molida es más fácil de digerir que las semillas enteras, asegurando que tu cuerpo pueda absorber sus nutrientes de manera eficiente. Como ingrediente apto para veganos, se usa comúnmente como sustituto del huevo en repostería y como espesante en sopas o salsas. Aunque excepcionalmente nutritiva, es mejor consumirla con moderación, ya que cantidades excesivas pueden provocar malestar digestivo debido a su alto contenido de fibra. La linaza molida es una adición versátil a dietas conscientes de la salud en diversas cocinas.