1 serving (28 grams) contains 183 calories, 4.3 grams of protein, 18.3 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
732.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 73.0 g | 93% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 17.0 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 109.8 mg | 8% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 493.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La nuez molida es un ingrediente versátil derivado de moler finamente nueces enteras. Conocida por su sabor rico y a nuez, y su textura ligeramente gruesa, se usa comúnmente en repostería, cocina y como cobertura en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos del Medio Oriente y Mediterráneo como el baklava y salsas a base de frutos secos. Las nueces son densas en nutrientes, contienen ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, proteínas y antioxidantes que promueven la salud cerebral y reducen la inflamación. También son ricas en vitaminas, como la vitamina E, y minerales como magnesio y cobre. La nuez molida puede ser una elección inteligente para agregar riqueza natural a las recetas sin necesidad de harinas refinadas o aditivos procesados. Sin embargo, debido a su densidad calórica, es mejor consumirla con moderación, ya que una ingesta excesiva podría contribuir al aumento de peso. Además, las personas con alergias a los frutos secos deben evitarla por completo. La nuez molida proporciona un impulso saludable y sabroso tanto a platos dulces como salados, a la vez que ofrece beneficios significativos para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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