1 serving (100 grams) contains 158 calories, 22.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 197.6 mg | 65% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 8.1 mg | 45% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de venado molido
La carne de venado molida, proveniente de carne de ciervo, es una proteína magra y sabrosa muy apreciada en varias cocinas globales, en particular en platos europeos y americanos. Conocido por su sabor terroso y rico, el venado tiene menos grasa que la carne de res, por lo que es una opción más saludable para aquellos que buscan una alternativa alta en proteínas y baja en grasas. Está lleno de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, que son vitales para el metabolismo energético y la salud inmunológica. El venado molida se utiliza bien en chilis, hamburguesas, salchichas o salsas para pasta, ofreciendo versatilidad en la cocina. Aunque es una elección nutritiva, es esencial consumir el venado con moderación, ya que la carne de caza puede ocasionalmente contener niveles más altos de toxinas si se cosecha en áreas contaminadas. Optar por venado de cría garantiza un producto controlado y más seguro. Cocinar el venado adecuadamente mejora su ternura y reduce cualquier sabor a caza, consolidando su papel como una opción saludable tanto para los aventureros como para los conscientes de la salud.
