1 serving (7 grams) contains 24 calories, 0.5 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 4.4 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
857.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 107.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 157.1 g | 57% | |
| Fibra Dietética | 50 g | 178% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 17.9 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 428.6 mg | 32% | |
| Hierro | 100 mg | 555% | |
| Potasio | 6071.4 mg | 129% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cúrcuma molida
La cúrcuma molida, derivada de la raíz seca de la planta de cúrcuma, es una especia amarillo-anaranjada vibrante estrechamente asociada con las cocinas de la India, el sudeste asiático y el Medio Oriente. Renombrada por su sabor terroso ligeramente amargo, es un pilar en mezclas de curry y aporta su color distintivo a los platos. La cúrcuma contiene curcumina, un potente compuesto conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que la convierte en un ingrediente popular en rutinas de bienestar y remedios herbales. Es rica en manganeso y hierro, apoyando la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, si bien la cúrcuma puede ofrecer beneficios para la salud cuando se consume con moderación, la ingesta excesiva o la dependencia de suplementos concentrados pueden causar malestar digestivo o interactuar con medicamentos. Como una especia versátil con un atractivo tanto culinario como nutricional, la cúrcuma molida se destaca como una adición vibrante a las comidas con potenciales efectos beneficiosos para la salud.
