1 serving (113 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
520.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 156.2 mg | 52% | |
| Sodio | 156.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.6 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 562.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida es un producto versátil y finamente picado hecho de cortes de primera como el solomillo o el redondo. Originaria de la cocina occidental, es apreciada por su calidad y sabor, a menudo utilizada en recetas como hamburguesas, albóndigas y guisos. Rica en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, la carne molida apoya el crecimiento muscular, la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Es más baja en grasa en comparación con la carne molida regular si se utilizan cortes magros, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que tienen en cuenta la ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar ingredientes con alto contenido de grasa pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Optar por carne molida magra y combinarla con verduras puede crear platos ricos en nutrientes que se alinean con objetivos dietéticos equilibrados. Siempre asegúrese de cocinar adecuadamente para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos comúnmente asociadas con carnes picadas.