1 serving (113 grams) contains 200 calories, 23.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 9 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 120.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 660 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sirloin molido es un tipo de carne molida magra derivada del corte de solomillo, conocido por su menor contenido de grasa en comparación con la carne molida regular. Normalmente contiene alrededor del 90-95% de carne magra y 5-10% de grasa, es apreciado por su rico sabor y versatilidad en recetas. El sirloin molido se usa comúnmente en platos como hamburguesas, pastel de carne, tacos y salsas para pastas, ofreciendo un equilibrio de sabor sabroso y reducción de grasosidad. Proveniente de la carne de res, desempeña un papel significativo en las cocinas estadounidense, mexicana y global. Nutricionalmente, el sirloin molido es una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas B, que respaldan el crecimiento muscular, los niveles de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, aún puede contener grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud del corazón o el colesterol. Opta por sirloin molido de pastoreo o orgánico para obtener beneficios nutricionales adicionales y reducir la exposición a hormonas o antibióticos.