1 serving (85 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de carne de solomillo son un plato sabroso hecho con carne de vacuno de solomillo molido finamente, a menudo combinado con pan rallado, huevos y condimentos como ajo, cebolla y perejil. Esta opción sabrosa y rica en proteínas es popular en múltiples cocinas, especialmente en la italiana, donde las albóndigas suelen servirse con pasta y salsa de tomate, o en la sueca, acompañadas de salsas cremosas. El uso de solomillo, una carne magra, ayuda a reducir el contenido de grasa saturada en comparación con carnes más grasas, convirtiendo estas albóndigas en una opción relativamente saludable para el corazón. Ricas en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, apoyan la fuerza muscular y la producción de energía. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden incluir niveles más altos de sodio y grasa dependiendo de los ingredientes adicionales y métodos de cocción como freír. Optar por versiones horneadas y pan rallado integral puede mejorar su perfil nutricional. Las albóndigas de carne de solomillo ofrecen una adición versátil y satisfactoria a las comidas equilibradas, combinando sabor y beneficios nutricionales.