1 serving (100 grams) contains 268 calories, 16.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
638.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.4 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1776.2 mg | 77% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha molida es un producto cárnico versátil y sabroso típicamente hecho de cerdo, aunque también se encuentran variaciones hechas con pavo, pollo o proteínas vegetales. Se sazona con una mezcla de especias, como hinojo, salvia, ajo, pimentón o hojuelas de pimiento rojo, lo que le da un sabor distintivo que varía según la cocina. La salchicha molida es un básico en muchas tradiciones culinarias, incluidas la italiana, estadounidense y alemana, y se utiliza frecuentemente en platos como pasta, revueltos de desayuno y guisos. Desde el punto de vista nutricional, la salchicha molida es rica en proteínas, pero también puede contener una cantidad significativa de grasa, sodio y calorías, dependiendo de la receta. Existes opciones más saludables, como cortes magros o variedades con menos sodio, para aquellos que son conscientes de sus preocupaciones dietéticas. Se recomienda disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada, acompañada de verduras ricas en nutrientes o granos enteros para complementar su sabor indulgente y su textura sustanciosa.