1 serving (113 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
604.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.9 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 18.8 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 156.2 mg | 52% | |
| Sodio | 156.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.6 mg | 25% | |
| Potasio | 562.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ground Round es un tipo de carne molida de res elaborada a partir de cortes específicos, típicamente incluyendo tanto partes magras como grasosas, lo que resulta en un perfil de sabor equilibrado. Comúnmente utilizado en la cocina estadounidense, sirve como una base versátil para hamburguesas, pastel de carne, tacos y cazuelas. Dependiendo de la mezcla específica, el Ground Round generalmente consiste en aproximadamente un 85-90% de carne magra, con el resto siendo grasa. Este contenido moderado de grasa puede realzar el sabor mientras proporciona una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12. Aunque proporciona nutrientes valiosos, el contenido de grasa podría contribuir a niveles más altos de calorías, por lo que el control de las porciones es clave para mantener una dieta equilibrada. Optar por Ground Round con porcentajes más bajos de grasa puede hacer que sea una opción más saludable para aquellos que vigilan la ingesta de grasa. Combinándolo con vegetales y granos enteros se puede redondear su valor nutricional al tiempo que se minimizan posibles inconvenientes.