1 serving (113 grams) contains 290 calories, 16.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
604.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 18.8 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 1479.2 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 2.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 395.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de cerdo molida es una mezcla de carne versátil y sabrosa típicamente hecha de cerdo finamente molido combinado con condimentos como sal, pimienta, ajo, hinojo y otras especias, dependiendo de las variaciones regionales. Común en las cocinas americana, europea y asiática, es un ingrediente clave en platos como revueltos de desayuno, salsas de pasta, dumplings y cazuelas. Aunque es rica en proteínas, también es alta en grasas, especialmente grasas saturadas, y sodio debido al proceso de curado y condimentado. Existen versiones más magras para aquellos que buscan una opción más saludable, pero las recetas tradicionales ofrecen sabores intensos a expensas de un mayor contenido calórico. La salchicha de cerdo molida puede proporcionar nutrientes esenciales como hierro, vitamina B12 y zinc, pero se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Ajusta los métodos de cocción, como drenar el exceso de grasa durante la preparación, para reducir el contenido de grasa y mejorar su idoneidad para comidas saludables.